رب زغال اخته مانند رب نارنج سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. مواد مغذی موجود در زغال اخته از رشد سرطانهای ریه و تکثیر سلولهای سرطان خون بدون تأثیر بر سلولهای سالم جلوگیری میکند. گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در کنار جریان آب و یا در بیشه ها می روید و از گروه گیاهان گل دار گلبرگ جدا محسوب می شود. رب زغال اخته یک چاشنی خوب و خوش طعم برای انواع خورشت ها و غذاهاست، همچنین می تواند جایگزین بسیار مناسب رب گوجه باشد و طعم لذیذتری به غذا می دهد. طعم این محصول ملس رو به ترش است، مقدار استفاده از آن در غذا به دلیل فرآیند تولید بسیار کم می باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.