رب
زعفران
تشخیص رب انار اصل از تقلبی
تشخیص رب انار اصل از تقلبی به چه صورت است و از چه روش‌هایی می‌توان برای این کار استفاده کرد؟ امروزه به دلیل محبوبیت بالای رب انار، این محصول دستخوش سودجویان شده و در صورت خرید محصول تقلبی، نه تنها از خواص آن بهره‌مند نخواهید شد؛ بلکه ممکن است حتی آسیب‌های جدی به سلامت شما وارد شود.
اگر شما نیز نحوه تشخیص رب انار تقلبی از اصل را نمی‌دانید، ما در این مقاله به بررسی 3 روش اصلی برای تشخیص رب انار اصل، برخی نکات مهم در رابطه با خرید این محصول و همچنین عوامل تعیین کننده قیمت رب انار اصل را خدمت شما توضیح می‌دهیم؛ پس تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
راه های تشخیص رب انار اصل از تقلبی
رب انار یک فرآورده محبوب و پرخاصیت است که طرفداران زیادی دارد؛ اما برخی از افراد با فروش رب انار تقلبی، به دنبال سودجویی هستند. برای اینکه هنگام خرید رب انار دچار اشتباه نشوید، چند راه جهت تشخیص رب انار اصل وجود دارد که تنها نیازمند کمی دقت هستند.
غلظت رب انار
غلظت رب انار ویژگی بارز آن بوده و باید گفت که این فرآورده دارای دوام زیادی است. این غلظت به راحتی در دما تغییر پیدا نمی‌کند؛ بدان معنی که با قرار گرفتن در یخچال سفت نشده و در فضای آزاد نیز شل نمی‌شود.
حالت خمیری، مهم‌ترین نکته درمورد این فرآورده است و به راحتی در آب حل نمی‌شود. پس در جواب سؤال «رب انار سفت خوبه یا شل؟» باید گفت نه رب انار شل و نه رب انار سفت مناسب نیست.
توجه به غلظت این محصول، راه خوبی برای سنجیدن کیفیت روش تهیه و تشخیص رب انار اصل از تقلبی است. در برخی از کارگاه‌های تولیدی، تولیدکننده برای اینکه حجم رب انار را افزایش دهند، آن را زودتر از موعود از روی حرارت برمی‌دارند و همین مسئله موجب می‌شود که رب انار غلظت مناسبی نداشته و کپک بزند.
رنگ رب انار
برای پی بردن به اصالت محصول می‌توانید رنگ آن را نیز جزو ملاک‌های خود قرار دهید. البته باید گفت رب انار اصولاً رنگ ثابتی ندارد؛ اما تناژ آن به طور کلی قرمز است. این مسئله به نوع انار و شیوه پخت آن برمی‌گردد. هر چقدر زمان پخت طولانی‌تر باشد، رنگ انار نیز تیره‌تر می‌شود. رنگ روشن رب انار نیز به دلیل زمان پخت کوتاه آن است.
البته تشخیص رب انار اصل از تقلبی از طریق رنگ فقط به همین مورد ختم نمی‌شود و دیگر عواملی وجود دارند که روی رنگ رب انار تأثیر می‌گذارند؛ برای مثال ظرفی که رب در آن پخته شده است. ظروف مسی معمولاً ربی تیره‌تر به وجود می‌آورند؛ اما استفاده از دیگر ظروف، رنگ رب را روشن‌تر می‌کند. نکته مهم این است که بدانید رب انار با رنگ مصنوعی تهیه نشده باشد.
مزه رب انار
مزه رب انار نیز جزو مسائلی است که به نوع انار بستگی دارد و البته یک روش خوب برای تشخیص رب انار اصل از تقلبی است. رب انار بسته به اناری که برای تهیه آن به کار رفته باشد، اصولاً شیرین، ترش و یا ملس است. هر چقدر دانه‌های انار ترش‌تر باشند، رب انار نیز ترش‌تر می‌شود و طبع سردتری خواهد داشت.
رب انار شیرین معمولاً خواص کمتری نسبت به رب انارهای ترش و ملس دارد و طبع آن نیز کمی معتدل‌تر است. رب انار ملس، بیشترین طرفدار را داشته، در حالی که رب انار ترش خواص درمانی بیشتری نیز دارد.
نکات خرید رب انار اصل
پس از یادگیری راه‌های تشخیص رب انار اصل از تقلبی، نکات دیگری نیز وجود دارند که باید به آن‌ها هنگام خرید این محصول توجه کنید. با رعایت این نکات می‌توانید یک محصول تضمین شده را خریداری کنید.
نکات مهم خرید رب انار به شرح زیر هستند:
- توجه به کیفیت مواد اولیه: باید دقت کنید که از مواد افزودنی و نگهدارنده در تهیه رب انار استفاده نشده باشد.
- بسته‌بندی مناسب: کیفیت رب انار خوب، به بسته‌بندی آن نیز بستگی دارد و نباید در ظروف غیراستاندارد از آن نگهداری شود.
- توجه به تاریخ انقضا: در ادامه موضوع تشخیص رب انار اصل از تقلبی، ضروری است بدانید که محصول استاندارد دارای عمری مفید است و پس از اتمام عمر مفید آن، نباید از آن استفاده کنید؛ به همین دلیل لازم است از تاریخ انقضای آن اطلاع داشته باشید.
- تولیدکننده رب انار: دقت داشته باشید که رب انار را تنها باید از تولیدی‌های معتبر و باتجربه خریداری کرده و هر تولیدی گزینه مناسب برای شما نیست.
- خرید محصول اشتباه: بسیاری از افراد، فرق شیره انار با رب انار یا سس انار را نمی‌دانند. در تهیه شیره انار نیازی به گوشت دانه‌های انار احتیاجی نیست؛ در حالی که برای تهیه رب انار از گوشت دانه‌ها استفاده می‌شود.
عوامل مؤثر بر قیمت رب انار اصل
پس از مطالعه خواص و روش‌های تشخیص رب انار اصل از تقلبی، اگر تمایل به خرید این محصول دارید، باید از قیمت آن نیز مطلع شوید. قیمت رب انار به عوامل مختلفی بستگی دارد و هر کدام می‌توانند قیمت آن را کاهش یا افزایش دهند.
مهم‌ترین عوامل مؤثر در قیمت رب انار به شرح زیر هستند:
- ماده اولیه: کیفیت اناری که برای تهیه رب انار استفاده می‌شود، یک فاکتور مهم در تعیین قیمت این محصول است.
- هزینه دستگاه‌ها: دستگاه‌های آبگیری و پخت رب خود هزینه‌هایی دارند که روی قیمت رب انار تأثیر می‌گذارند.
- بسته‌بندی: بسته‌بندی مناسب و بهداشتی، هزینه‌های خاص خود را دارد تا بتواند از محصول به خوبی نگهداری کند.
آشنایی با 6 فایده مهم و خواص رب زرشک + نکات خرید و قیمت 1403
بست آف پرشین؛ بهترین مرجع تهیه مواد غذایی اصل و ارگانیک
بست آف پرشین با ارائه طیف گسترده‌ای از مواد غذایی و کالای اساسی باکیفیت و قیمت‌های منصفانه، تجربه‌ای متفاوت از خرید آنلاین را برای شما به ارمغان می‌آورد. در فروشگاه ما نیازی به دنبال کردن تخفیف‌ها ندارید؛ چرا که محصولات ما همواره با قیمت متناسب با بالاترین کیفیت ممکن ارائه می‌شوند.
پس از مطالعه مقاله روش‌های تشخیص رب انار اصل از تقلبی، اگر قصد خرید محصولات ارگانیک مانند رب و روغن را با کیفیتی باورنکردنی دارید، دیگر وقت خود را تلف نکنید؛ جواب شما همین جاست.
کلام پایانی
رب انار یک چاشنی پرطرفدار میان ایرانیان است و خواص درمانی آن از جمله: تصفیه خون، کنترل فشارخون و… نیز بی‌شمار هستند؛ اما امروزه محصولات تقلبی در بازار به‌وفور یافت می‌شوند و پیدا کردن محصول اصل، کمی دشوار است.
در این مقاله به بررسی 3 روش اساسی تشخیص رب انار اصل از تقلبی شامل: غلظت، رنگ و طعم رب انار پرداختیم که بسیار راحت و کاربردی هستند. در نهایت نیز یک سری نکات حیاتی در رابطه با خرید این محصول و همچنین عوامل مؤثر بر قیمت آن را نیز خدمت شما عزیزان شرح دادیم.
سؤالات متداول
- بهترین رب انار مال کجاست؟
شهر شیراز
- غلظت رب انار باید به چه صورت باشد؟
نه خیلی شل و نه خیلی سفت
- آیا همه رب انارهای اصل یک رنگ دارند؟
خیر رنگ رب انار بستگی به اناری که در تهیه آن استفاده شده دارد.